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Il luogo dove scoprire i sapori della tradizione reinterpretati in un concept moderno.

Bun, schiacciate, cicchetti e una selezione di vini toscani e italiani.

Tra la Casa di Dante, gli Uffizi e Piazza della Signoria - Retrobottega è nel cuore di Firenze.

Le cibarie

Schiacciate gourmet, bun e cicchetti. 

Ingredienti stagionali e freschi, tutte le preparazioni sono homemade e selezionate dal nostro chef.

Dallo Sloppy Rob - il nostro bun di manzo sfilacciato,

alla Bambola - la schiacciata con mortadella pesto di pistacchi e zest di lime. 

La mescita

 

Dal primo caffè del mattino ad una speciale selezione di vini Toscani e BIO,

fino a birre artigianali e cocktails ispirati alla tradizione italiana.

Lasciati consigliare dal nostro staff sui migliori prodotti da abbinare alle nostre cibarie. 

Ad accompagnarci durante tutta la giornata:

musica dal gusto retrò per un'atmosfera speciale dalla colazione al pranzo, dall'aperitivo fino a tarda sera.

Retrobottega è aperta

dalla domenica al giovedì - dalle 09:15 alle 22:30

mentre il venerdì e il sabato - dalle 09:15 alle 01:00

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